√ 7 Kuliner Terekstrem di Korea Selatan, Yakin Berani Coba!
Kulinerasik.com - Di Indonesia Negara Korea Selatan terkenal akan serial dramanya
yang mellow, dan band K-Popnya yang selau digandrungi para remaja saat ini.
Negara ginseng ini juga memiliki kuliner terekstrem yang bisa membuat orang
geleng-geleng kepala melihatnya. Simak yuk rangkumannya!
1. Sundae
Sundae |
Sajian terekstrem lainnya adalah Sundae, yakni
merupakan usus sapi atau babi yang kemudian diisi soun, sayuran dan darah babi.
Bagi sebagian orang makanan ini tak layak untuk dikonsumsi, Namun orang Korea
menjadikan Sundae sebagai camilan tengah malam.
2. Gaebul
Gaebul |
Makanan gaebul merupakan sajian sejenis cacing sendok
yang sering dimakan dalam kondisi hidup. Dilihat dari bentuknya saja sudah bikin ngilu, namun
masyarakat Korea sudah biasa mengkonsumsinya lho!
3. Gejang
Gejang |
Gejang adalah makanan dari kepiting mentah dan diberi
saus kecap saja. Biasanya orang Korea memilih kepiting yang masih bayi,karena dagingnya enak untuk
dimakan. Tidak seperti kepiting yang dimasak dengan bumbu merah atau asam
manis.
4. Hongeo
Hongeo |
Makanan ini adalah sejenis ikan yang memiliki bentuk
lebar yang sudah difermentasi. Hongeo seringkali dijadikan camilan atau dibuat
campuran sup oleh masyarakat Korea.
5. Sannakji
Sannakji |
Sannakji adalah hidangan dari gurita yang masih hidup
kemudian dimakan mentah-mentah. Gurita yang masih bergerak ini hanya dipotong
lalu dimakan mentah-mentah, potongan dari tubuh gurita terlihat masih
menggeliat di mulut saat digigit.
6. Beondegi
Beondegi |
Makanan ini terbuat dari larva ulat sutera, bentuknya
agak aneh dan bikin ngilu. Sekilas Beondegi mirip dengan keripik bentuknya.
7. Haejangguk
Haejangguk |
Tradisi orang Korea yang sering mabuk-mabukkan tengah
malam,membuat mereka makan sup haejangguk untuk membuat mereka sadar di pagi
harinya. Haejangguk adalah sup yang terdiri dari kubis, darah sapi yang telah
dipadatkan dan sayuran.
Nah itulah tadi 7 kuliner terekstrem di Negara Korea Selatan,
yakin berani coba!