Wow! Mie Ayam Pelangi Ini Sangat Unik, Ternyata Ini Rahasianya
Kulinerasik.com - Mie ayam merupakan makanan rakyat,
karena hampir semua bisa merasakannya. Makanan berbahan dasar dari mie ini dari
waktu ke waktu selalu menghadirkan banyak inovasi, mulai dari mie ayam jamur,
mie ayam buah naga, dan lain sebagainya. Di Bojonegoro ada satu mie ayam yang
sangat unik, yakni Mie Ayam Pelangi.
 |
| Wow! Mie Ayam Pelangi Ini Sangat Unik, Ternyata Ini Rahasianya |
Lokasinya berada di jalan Jaksa Agung Suprapto, No. 20
Kota Bojonegoro, tepatnya di Warung Pita Pitu yang berada di pojok Pasar Banjarejo. Pemilik warung ini membuat
inovasi mie ayam unik dan berbeda dengan mie ayam pada umumnya.
Mie ayam pelangi memang lagi hits dan banyak dicari
pelanggan, ternyata rahasia pembuatan mie ayam pelangi tidak menggunakan bahan
pewarna makanan ataupun zat pewarna lainnya yang membahayakan kesehatan. Namun
murni menggunakan pewarna manual yang terbuat dari buah-buahan dan sayuran,
sehingga aman dikonsumsi dan tentunya menyehatkan.
Mulai dari warna hijau yang terbuat dari daun sawi dan
bayam, kemudian warna merah dari buah naga, dan warna orange pakai sayuran
wortel. Sehingga menjadikan mie ayam ini berwarna-warni dan benar-benar alami
nan menyehatkan. Konsep pembuatan mie ayam pelangi ini bermula dari
keprihatinan terhadap anak-anak yang saat ini mulai jarang mengkonsumsi
sayuran. Akhirnya munculah ide membuat mie ayam pelangi.
Sehari rata-rata mie ayam pelangi habis antara 30
sampak 50 mangkok, kebanyakan pembeli dari Kabupaten Bojonegoro, bahkan banyak
juga dari Blora, Tuban, Lamongan. Warnanya yang instagramable membuat mie ayam
pelangi ini semakin hits di media sosial. Bukan hanya dari tampilan saja,
pasalnya mie ayam pelangi ini memang nikmat dengan toping unik dan porsinya
lumayan banyak.
Baca juga: Resep Bola-bola Rambutan Supermie
Slurrpp! semakin penasaran saja dengan mie ayam pelangi
yang satu ini. Jika berkunjung ke Bojonegoro jangan lupa untuk mencicipi
sensasi rasa dari mie ayam pelangi sobat!
