Resep Mie Pangsit Asam Manis, Sajian Nikmat Dikala Hujan!
Kulinerasik.com - Mumpung lagi musim hujan, bisa nih
mencoba resep yang satu ini. Mie Pangsit Asam Manis bisa disajikan untuk menu
makan siang buat keluarga tercinta. Resepnya sederhana dan mudah membuatnya. Cobain
yuk!
 |
| Resep Mie Pangsit Asam Manis, Sajian Nikmat Dikala Hujan! |
Bahan-bahan:
- 500 gram mie pangsit basah
- 100 gram kol (iris kasar)
- 100 gram tauge
- 100 gram daging ayam
- 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok makan saus asam manis
- 5 siung bawang putih (cincang)
- ½ sendok teh merica halus
- 100 ml kaldu
- 3 batang kucai (iris tipis)
- Garam & gula secukupnya
Cara Membuat:
- Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging ayam, dan telur kocok, masak hingga matang.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica dan kaldu.
- Kemudian masukkan mie pangsit, kol tauge, dan kucai, lalu aduk rata.
- Terakhir, tambahkan saus asam manis, garam dan gula.
- Angkat dan hidangkan.
