Coba Yuk! Resep Blackpepper Chicken Spaghetti Khas Italy
Kulinerasik.com - Bosan dengan menu yang itu-itu saja? Gak
ada salahnya nyobain menu Italia yang satu ini, cara membuatnya juga tidak
sulit koq! Bisa juga jadi menu makan malam romantis bersama pasangan Anda. Simak yuk
resepnya!
 |
| Coba Yuk! Resep Blackpepper Chicken Spaghetti Khas Italy |
Bahan-bahan:
- 200 gram spaghetti
- 150 gram ayam fillet dipotong dadu
- 2 buah bawang putih dicincang halus
- 1 buah bawang bombay dicincang kasar
- ½ buah paprika merah dipotong dadu
- ½ buah paprika hijau (potong dadu)
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok makan lada hitam butiran dihaluskan
- Garam secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- 100 ml air
- 1 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat:
- Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan lalu sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan paprika lalu tumis hingga layu.
- Tambahkan bumbu-bumbu antara lain, saus tiram, kaldu bubuk, lada hitam, garam dan kecap manis.
- Masukkan potongan ayam fillet dan aduk merata. Tambahkan air kemudian masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
- Larutkan tepung maizena dalam sedikit air hingga larut, tambahkan ke dalam masakan, lalu masak sebentar hingga mengental.
- Siapkan spaghetti dalam piring kemudian siram dengan saus ayam lada hitam.
