Sensasi Minum Kopi Kothok
Kulinerasik.com - Bagi kamu pecinta kopi, tak lengkap
rasanya jika belum pernah mencoba minum kopi kothok. Berbicara mengenai jenis
kopi ada banyak jenis atau varietas kopi yang bisa anda temukan di berbagai
belahan dunia. Ada dua jenis kopi yang sering kita temui, yakni kopi Arabika
dan kopi Robusta. Kedua kopi tersebut memang bisa dikatakan rajanya kopi yang sering
diminum semua orang dan meramaikan khasanah perkopian.
 |
| Sensasi Minum Kopi Kothok |
Kopi kothok sendiri mudah kita jumpai di daerah Bojonegoro,
Tuban, Blora dan Cepu. Tetapi sekarang jenis kopi ini juga bisa di temukan di
berbagai daerah di seluruh Indonesia. Kopi kothok sampai saat ini masih menjadi
idola bagi para penikmat kopi. Pasalnya, selain dari cita rasa, cara
pembuatannya yang unik pun menjadi daya tarik tersendiri.
Yang membuat Kopi Kothok istimewa dikarenakan kopi ini
terbuat dari verietas arabika yang banyak ditemui di wilayah Indonesia dan cara
membuat kopi kothok dibuat dan disajikan dengan cara yang tidak biasa. Salah
satu cara untuk menyajikan kopi ini ialah dengan cara mencampurkan gula dan
juga bubuk kopi yang kemudian direbus dengan menggunakan air panas. Dengan begitu
sari kopi, aroma dan juga kafein yang terkandung dalam kopi tersebut akan
keluar secara lebih maksimal sehingga cita rasa yang akan ditimbulkan dari kopi
tersebut akan lebih maksimal.
Nah, sobat itulah salah satu kopi asli Indonesia yang
sampai saat ini masih meramaikan khasanah perkopian. Kopi jenis ini memang
dikenal kopi lokal arabika yang istimewa dan mempunyai cita rasa yang nikmat.
Terdapat beberapa keistimewaan yang tidak akan anda temukan, jika dibandingkan
dengan kopi jenis lainnya.
