Resep Bola Kornet Mayones dan Ayam Panggang Cola
Kulinerasik.com - Halo bunda! satu lagi resep baru untuk teman keluarga bersantai di
rumah. Bukan cuma si kecil yang bakalan suka, seluruh rumah pasti juga suka
dengan kelezatannya, bakalan semakin disayang suami!
 |
| Bola Kornet Mayones |
Bahan-bahan:
- 160 gram daging ayam cncang
- 150 gram kornet sapi
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang, iris halus
- ½ sendok teh Merica bubuk
- ½ sendok teh Kaldu bubuk
- 1 butir telur ayam
- 50 gram Tepung sagu
- 500ml minyak goreng
- 1 bungkus kulit pangsit, siap pakai
- Mayones secukupnya.
Cara Membuat:
- Potong-potong kecil kulit pangsit menggunakan gunting. Sisihkan.
- Campur ayam cincang, kornet, bawang putih, merica, kaldu bubuk, daun bawang, garam, telur dan tepung sagu. Aduk rata, ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat sebesar bola bekel.
- Gulingkan bola-bola kornet dalam potongan kulit pangsit, ratakan hingga seluruh permukaan kornet terbungkus potongan pangsit.
- Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat.
- Hidangkan dengan mayones dan saus sambal.
Sajian bola kornet mayones siap dihidangkan untuk 25
buah.
Resep Ayam Panggang Cola
 |
| Ayam Panggang Cola |
Pemakaian coca-cola bukan saja membuat ayam harum
karamel, tetapi juga membuat ayam terasa empuk dan lembut. Selain itu tentu
saja ayam jadi mudah matang. Tidak perlu waktu lama.
Bahan-bahan:
- 5 potong paha ayam bawah
- 1 siung bawang putih, dimemarkan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh garam
- 150 gram minuman cola soft drink
Cara Membuat:
- Aduk ayam bersama bawang putih, merica bubuk, dan garam.
- Tambahkan soft drink coca-cola, aduk hingga rata.
- Tata paha ayam di pinggan tahan panas
- Kemudia oven selama 30 menit dengan suhu 160 derajat celsius.
Selamat mencoba Bunda!
